اختصاصی

نکاتی درباره پرورش گوساله های شیری

                                                                                                                        

 

 

 

                                                                      

                                                                       

 

·         برای قطع شیر گوساله ها 43%از تولید کنندگان به عامل سن٬ 27%به مقدار

مصرفکنسانتره و حدود 27% نیز به وزن توجه میکنند .

    

   ·         بیش از 60%گاوداران گوساله ها را حداقل در سن 8 هفتگی از شیر میگیرند .

 

جدول:مراحل نمو و توسعه دستگاه گوارش گوساله ها

 

مرحله	مدت زمان	خوراک مورد نیاز
فاز پیش نشخوار شیر دان مهمترین جزءدستگاه گوارش دراین مرحله است	از تولد تا2 الی 3 هفتگی در صورتیکه از خوراک خشک (استارتر )استفاده نشود این مرحله بطول می انجامد .	شیر یا جایگزین شیر مرغوب به همراه استارتر و آب
فاز انتقالی از زمان که گوساله شروع به خوردن استارتر میکند تخمیر شکمبه ای آغاز میشود.تولید اسیدهای چرب فرار حاصل از تخمیر قندها عامل رشد و نمو شکمبه می باشند .	از تولد تا 2الی 3 هفتگی تا قطع شیر زمان این مرحله در صورت تغذیه شیر به مدت طولانی تری افزایش پیدا میکند.	شیر یا جایگزین شیر مناسب به همراه استارتر و آب میزان مصرف استارتر گوساله به سلامت دام٬نرخ رشد٬در دسترس بودن آب تمیز و برنامه تغذیه ای واحد بستگی دارد .
فاز نشخوار خوراک خشک تنها منبع غذایی در این مرحله است . شکمبه مهمترین جزء دستگاه گوارش می باشد و میکرو ارگانیسم های آن مسئول تجزیه مواد غذایی و تولید پروتئین وVFA هستند.	از زمان قطع شیر به بعد	پس از قطع شیر ٬شکمبه قسمت اعظم انرژی و پروتئین مورد نیاز گوساله را تامین می نماید ٬ برخی از مواد مغذی نیز از روده کوچک جذب می شوند.

 

·         تولید اسیدهای پر چرب فرار (VFA) عامل رشد و نمو سریع بافت های شکمبه گوساله ها می باشند٬ اسیدهای چربی که عمدتاً باعث بهبود این فعالیت های متابولیکی می شوند بوتیرات و پروپیونات هستند .

 

·         استفاده از علوفه خشک در تغذیه گوساله های شیر خوار به بهینه شدن  نمو شکمبه کمک می کنند و ترجیحاً باید از هفته هشتم پس از تولد این کار را شروع کرد .

 

·         هرگز قبل از سن 4 هفتگی گوساله ها را از شیر نگیرید ٬زیرا دستگاه گوارش به اندازه کافی رشد نیافته تا مقدار کافی خوراک خشک هضم و جذب نماید .

 

·         گوساله هایی که از بدو تولد آب آزاد در اختیا ر دارند افزایش وزن روزانه بیشتری داشته ٬استارتر بیشتری مصرف کرده و کمتر دچاراسهال میشود .

 

 

 

 

                                                                                               اعتصام

|+| نوشته شده توسط اعتصام سیادت در سه شنبه یازدهم بهمن 1384 ساعت 1:2 بعد از ظهر |

اخبار

درپایان مارس سال 2003 ، خبرنگارخبرگزاری سین خوای چین دریک دامپروری شاهد تولد گاوگوشتی" چین چوان" مرغوب واقع درناحیه " دائوسین" بود. نوزاد یک هفته گوساله ماده شیرده بود ومادرش نیزیک گاوزرد ازنوع " چین چوان" است. این گوساله شیرخواربه هنگام تولد 47 کیلوگرم وزن داشت و رنگ موی بدنش سیاه وسفید روشن بود. پدراین گوساله یک گاو نراصیل هدیه شده توسط دولت کانادا و مادرش یک گاو شیرده " هستان" ازمرکز گاو شیری شهربجینگ است که میزان سالانه تولید شیرآن به بیش از10 هزارتن می رسد. جنین این دو گاودرشکم یک گاوزرد " چین چوان" قرارگرفته و پس ازبیش از9 ماه پرورش گوساله مذکوربه دنیا آمد. کارشناسان معتقدند : این نخستین آزمایش جا بجایی جنین است که شهربجینگ بمنظورپرورش گاوشیری مرغوب انجام داده است. با جا بجایی جنین می توان رمه جانوری گاو شیرده را سریعا اصلاح کرد. به گفته کارشناسان با شیوه معمولی تلقیح مصنوعی باید پس ازپیوند شش نسل گاو میزان سالانه تولید شیر گاو شیری را از 4 هزار کیلوگرم به 9 هزار کیلوگرم افزایش داد ولی جابجایی جنین تنها در یک نسل این هدف را تحقق می بخشد. کارشناسان مربوطه گفتند: موفقیت در این آزمایش نشاندهنده آن است که کلیه گاوهای سالم ماده زرد حومه بجینگ می توانند حامل جنین گاو مرغوب شیری باشند.

|+| نوشته شده توسط اعتصام سیادت در چهارشنبه پنجم بهمن 1384 ساعت 12:49 بعد از ظهر |